مزایای هشتگانهٔ پروبیوتیک‌ها – تی ام گیم

۶- می‌توانند عملکرد ایمنی را تقویت کنند
 جای تعجب نیست که در پی همه‌گیری کووید-۱۹، ایمنی به حوزه‌ای تبدیل شده که مورد توجه فزاینده قرار گرفته است. شواهد روبه‌رشد نشان می‌دهند یک میکروبیوم سالم (یعنی جامعه میکروارگانیسم‌های بدن)، می‌تواند عملکرد ایمنی را تقویت کند. مقاله‌ای که در مجله بین‌المللی تحقیقات محیطی و بهداشت عمومی به چاپ رسید، نشان می‌دهد که یک میکروبیوم سالم از دفاع طبیعی بدن پشتیبانی می‌کند و ایمنی را افزایش می‌دهد. پروبیوتیک‌ها غذای باکتری‌های مفید روده را فراهم می‌کنند و بنابراین می‌توانند عملکرد ایمنی را تقویت کنند.
 
ایمنی بالا با سطوح پایین التهاب مرتبط است. یک بررسی نشان می‌داد شواهد امیدوارکننده‌ای وجود دارد مبنی بر اینکه پروبیوتیک‌ها بتوانند التهاب را کاهش دهند. این یافته‌ها ممکن است به این دلیل باشد که پروبیوتیک‌ها یکپارچگی دیواره روده را حفظ می‌کنند؛ چرا که به عنوان مانعی برای مولکول‌های مضر عمل می‌کند.
 
۷- می‌توانند خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را کاهش دهند
 پتی‌پین می‌گوید: «منابع غذایی پروبیوتیک با کاهش بیشتر بیماری‌های مزمن از جمله بیماری قلبی، دیابت، سرطان و چاقی مرتبط بوده است».
 
البته دانشمندان هنوز این مکانیسم را به‌طور کامل درک نکرده‌اند؛ اما پروبیوتیک‌ها ممکن است تنوع باکتری‌های روده را افزایش دهند که با کاهش التهاب مرتبط است و این امر به نوبه خود خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهد.
 
۸- می‌توانند بر خلق‌وخو تأثیر بگذارند
 تا به حال فکر کرده‌اید که چه ارتباطی بین پروبیوتیک و مغز وجود دارد؟ دانشمندان در حال بررسی مفهوم محور روده-مغز هستند؛ چراکه سلامت روده بر مغز تأثیر می‌گذارد. تحقیقات نوپدید، باکتری‌های مختلف در روده را با کاهش علائم افسردگی مرتبط می‌دانند. با این که هیچ مدرکی مبنی بر بهبود سلامت روان وجود ندارد، اما افزایش تنوع فلور روده یکی از مزایای پروبیوتیک‌ها است. تأثیر بر خلق و خو، حوزه‌ای جالب برای بررسی‌های بیشتر است.
 
جمع‌بندی
 بنابراین، مزایای پروبیوتیک‌ها شامل افزایش تنوع باکتری‌های روده است که برای سلامت کلی ما مفید است. ولی از آنجا که تحقیقات راجع به پروبیوتیک‌ها هنوز در حال تکمیل و انجام است، دانشمندان در حال گره‌گشایی علت و معلول هستند.
 
پتی‌پین توضیح می‌دهد: «از آنجا که پروبیوتیک‌ها در غذاهای پرفیبر یافت می‌شوند و غذاهای با فیبر بالا فواید زیادی دارند (از جمله کنترل قند خون، کاهش کلسترول «بد» و کمک به احساس سیری)، پس به راحتی می‌توان گفت که پروبیوتیک‌ها نقش مهمی بر عهده دارند.
 
او در پایان می‌گوید: «معنی این نکته چیست؟ تا زمانی که به دانش ژرف‌تری دست پیدا کنیم و علم بتواند در مورد نقش پروبیوتیک‌ها و تأثیر آن‌ها مطالب بیشتر به ما بگوید، بهترین کار این است که مقدار زیادی از غذاهای فیبردار را در رژیم غذایی خود بگنجانید».